Anvendelser af dimethylsilikoneolie i fødevareindustrien
I fødevareindustrien bruges dimethylsilikoneolie af-kvalitet almindeligvis som antiskummiddel, smøremiddel og slipmiddel. For eksempel kan det i bageprocessen bruges som et slipmiddel for at hjælpe brød, kager osv. med nemt at slippe ud af forme uden at påvirke smagen og sikkerheden af maden. Ydermere kan fødevare-dimethylsilikoneolie også bruges til fremstilling af slik, chokolade og andre fødevarer som smøre- og slipmiddel. Dens hovedkomponent er lineær polydimethylsiloxan, med en stabil molekylær struktur, der ikke reagerer med fødevareingredienser og er uskadelig for den menneskelige krop inden for de foreskrevne anvendelsesgrænser.
Fordele og funktioner: Stærk sikkerhed og overholdelse: Certificeret til fødevarekontaktsikkerhed, ikke-toksisk, lugtfri og ikke-irriterende, det vil ikke forurene fødevarer. Ekstremt stabil ydeevne: Modstandsdygtig over for høje temperaturer (-50 grader ~over 200 grader), lave temperaturer og har stærk kemisk inertitet; uopløseligt i vand og de fleste organiske opløsningsmidler. Alsidige funktioner: Kombinerer flere funktioner såsom skumdæmpning, frigørelse, smøring og konservering, hvilket gør den fleksibel i anvendelsesscenarier. Lav dosering, høj effektivitet: Som skumdæmper eller additiv er ekstremt lav dosering tilstrækkelig til at opnå ideelle resultater, hvilket giver høj omkostningseffektivitet.
Hovedanvendelser omfatter: Fødevareforarbejdning skumdæmpning: Anvendes i produktionen af sojaprodukter, mejeriprodukter, drikkevarer, fermenterede fødevarer og krydderier for at eliminere skum dannet under forarbejdning, forhindre overløb og forbedre produktionseffektiviteten. Smøring til afformning af mad: Anvendes i bageforme, slikforme og indervægge på dåsemad for at forhindre, at mad klæber fast og lette udtagning og rengøring. Fødevarekonservering og -beskyttelse: Bruges i bageforme, slikforme og indervægge på dåsemad for at forhindre, at mad klæber fast og lette udtagning og rengøring. Modifikation af fødevarekontaktmateriale: Bruges som en smørende belægning til fødevaremaskiner, rør og tætninger eller til anti-behandling af fødevareemballagematerialer. Fødevareemballage: Kan bruges til at forbedre den vandtætte ydeevne, åndbarhed og gennemsigtighed af emballagematerialer, samtidig med at den giver antibakterielle og anti-mugeffekter.
